Curiosidades, dicas e sugestões de um homem no mundo alimentar. As minhas experiências, receitas e novidades que vou encontrando.
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20
Set
10

Há um shot que é fogo. Literalmente. Porquê? Porque pegamos fogo antes de sorvê-lo. Chama-se B52.

B52

- 2 cl de licor de café
- 2 cl de irish cream
- 2 cl de triple sec ou absinto

Deita-se num copo de shot primeiro o licor de café, de seguida o irish cream e o triple seco ou absinto. Os licores vão ficar separados no copo.  E para incendiar? Se tiverem colocado absinto, deitem fogo e bebam de seguida com uma palhinha. Mas ponham a palhinha e bebam rápido. Não façam como eu da primeira vez, que coloquei a palhinha, deitei fogo ao absinto e esperei uns 5 segundos antes de beber. A palhinha derreteu-se para dentro do shot.

B52
publicado por GV às 23:29
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