Curiosidades, dicas e sugestões de um homem no mundo alimentar. As minhas experiências, receitas e novidades que vou encontrando.
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08
Out
10

A minha região preferida dos vinhos tinto é a do Douro. Tem um sabor mais suave e é raro o vinho dessas zonas que não goste.
Uma das últimas descobertas foi o Esteva. Tem sido a minha beveragem de eleição.
A primeira vez que provei foi um de 2008 e foi amor à primeira sorvida. Tem-me sido difícil encontrar estes vinhos de 2008, sendo o de 2009 o usual que se encontra nos hipermercados. Também é bom, mas aconselho vivamente o de 2008. Recentemente, o Esteva de 2007 foi considerada a melhor compra de uma lista de vinhos premiados.

Descrição do vinho:
Região: DOC Douro
Castas: Tinta Roriz, Touriga Franca e Tinta Barroca
Produtor: Sogrape Vinhos de Portugal, SA
Preço: Entre 2€ e 4€
Álcool: 13%
Enólogo: José Maria Soares Franco
Notas de Prova: Cor rubi e nariz marcado pela fruta vermelha e um ligeiro floral, na boca é equilibrado, delicado e com uma estrutura mediana, ligeiras notas de especiarias num paladar fresco, sendo o final médio.

Vinho Esteva

 

publicado por GV às 23:16
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