Curiosidades, dicas e sugestões de um homem no mundo alimentar. As minhas experiências, receitas e novidades que vou encontrando.
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29
Nov
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Estou a ficar viciado em tostas. A minha amiga do Receitas Bem Boas tem falado das tostas que tem inventado e que ficam muito saborosas. Cada um pôe os ingredientes que quiser. Eu também decidi experimentar. Como não tinha tostadeira, fui comprar uma e, no próprio dia, vi que ingredientes tinha em casa e inventei a minha primeira tosta. Como leva atum, dei o nome de Tostatum

Tostatum


Ingredientes:

- 2 ovos

- atum em conserva

- cogumelos laminados

- pimento vermelho

- queijo

- azeite

- cebola

- alho

- sal

- maionese

 

Usei 2 frigideiras. Numa, coloquei um pouco de azeite e 2 ovos previamente batidos para fazer a omoleta.

Na outra frigideira, fiz um pequeno refugado com azeite, cebola, alho e uma pitada de sal. Depois, deitei para lá os cogumelos e bocados de pimento vermelho.

Quando tudo ficou cheirosinho e no ponto, coloquei nas metades do pão, juntamente com o atum, 1 fatia de queijo e maionese.

 

Tosta 01

 

 

Pus uma metade em cima da outra, com jeitinho para não cair nada ao chão (deve ter caído qualquer coisa, trapalhão como sou).

 

Tosta 02

 

 

Meti o pão na tostadeira.

 

Tosta 03

 

 

E passados uns 2 minutos, ficou pronto e... uma delícia. O queijo fica derretido e o pimento dá um toque excelente.

 

Tosta 04

 

 

É uma boa ideia para quem não quer jantar muito e não quer estar muito tempo na cozinha a tentar cozinhar algo.

publicado por GV às 23:12
De pggcosta a 30 de Novembro de 2010 às 12:12
Espectáculo. Vou ter mesmo que experimentar esta mixórdia!!!!
De Anónimo a 30 de Novembro de 2010 às 21:42
Elá pra quem não tinha tosteira foi logo comprar uma Kunft :p
De Rosa a 1 de Dezembro de 2010 às 00:17
Olha acabei a fazer uma para o meu jantar de hoje, passo a descrever: pus maionese e ketchup, um ovo cozido cortado às rodelas, 1 fatia de queijo, atum q.b. e pedaços de azeitona. fechei a sandes e tosteira com ela. Uma delícia :p. Vai bem com batata-frita ;)
De GV a 1 de Dezembro de 2010 às 00:18
Boa, Rosa. É assim mesmo. Com experiências, algo de bom há-de acontecer.
De Rosa a 1 de Dezembro de 2010 às 11:59
Elá essa foi muito profunda e filosófica ;)

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