Curiosidades, dicas e sugestões de um homem no mundo alimentar. As minhas experiências, receitas e novidades que vou encontrando.
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Abr
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Sempre que via aqueles croissants de massa brioche pensava: "Epá, isto ia bem com um hamburguer lá dentro." E tive de experimentar fazer. E é uma delícia. Dei o nome de Hamburgassant.
A receita é a mesma que a que publiquei aqui do Hamburguer no bolo do caco, mas em vez do bolo do caco é o croissant (massa brioche, não massa folhada).

Experimentem. É bem bom.

Hamburgassant

publicado por GV às 19:56
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