Curiosidades, dicas e sugestões de um homem no mundo alimentar. As minhas experiências, receitas e novidades que vou encontrando.
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01
Out
13

Supreendeu-me este whisky. Penso que já tinha provado o Ballantine's mas não o de 12 anos. Este tem um sabor muito mais macio, meloso e "quentinho" que a maioria das outras marcas escocesas. Não parece tão forte porque não se sente tanto o álcool mas tem a mesma percentagem que qualquer outro whisky. Muito bom.


Ballantine's 12 Anos

 

publicado por GV às 22:18
03
Out
11

A isto é que eu chamo de rebuçado. Além do formato da garrafa parecer um rebuçado, é uma excelente "iguaria" para se tomar depois da refeição.
Este Dimple 15 Anos, tem um suave sabor a mel... mas pica como o caraças. Parece que o whisky veio com o mel... e com as abelhas lá dentro.
É fortito e, provavelmente, cura qualquer constipação. Muito bom!

Dimple

 

publicado por GV às 23:28
28
Mai
11

Para quem gosta de whisky, principalmente do americano, com certeza que já provou Jim Bean ou Jack Daniels. A fase seguinte é provar os whiskys mais velhos e com melhor tratamento. É como este Jack Daniels Single Barrel, onde o mesmo é amadurecido num só barril de carvalho, em vez de passar para outros barris, como acontece com muitos whiskys.
Este aqui é um belo rebuçado e tem um sabor bem característico. Sabe mesmo a carvalho. Pode dizer-se que este é um whisky do carvalho.

 

 

Jack Daniels
publicado por GV às 12:03
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